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気ままに一言!!    ~おせち料理編~
2018.01.03

1/3(水)

 

 

 

 

本日も始まりました!!

 

 

 

 

 

『気ままに一言!!』

 

 

 

 

 

 

 

ヒラマツです!!

 

 

 

 

 

 

 

お正月といえばみなさん 何を連想されますか??

 

 

 

 

 

やはり『おせち料理』ではないでしょうか??

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しかし、『おせち料理』とはなんなのかを見ていきます!!

 

 

 

ヒラマツのイメージとしては、新年のお祝い的な食べ物で保存の効く食事のイメージです!!

 

 

 

 

『おせち料理』の歴史

おせち料理の原型は弥生時代に誕生した!

 

奈良時代から平安時代にかけて、宮中行事の際に用いられていたものが『御節供料理』と呼ばれ、今の『おせち料理』の語源となった。

 

江戸時代頃になると、庶民の中にも独自の粋やユーモアで、おせち料理をまね始めた。

 

現代の『おせち料理』は第二次世界大戦後、デパートが『御節供料理』を『おせち料理』と略して売り出したことがきっかけ!

 

 

重箱の意味

重箱を重ねるのは、めでたさを重ねるという意味で縁起を担ぐため!!

 

 

 

なんか、調べると色んなことがありすぎて、結局はめでたいことってことでした!!

 

 

 

 

 

今日の1日楽しんでいきます!!

 

 

 

 

美容室jadeです!!

 

 

 

 

 

明日につづく・・・